2010年03月11日

肉豆腐

はい、こんばんわ。

先日肉豆腐を作りました。
レシピはクックパッドのものを参考にしましたよ。

Cpicon ☆豚バラで肉豆腐☆次の日がおいしい♪ by aya1974

そして、出来上がったものがこれ。

肉豆腐

もう皿に移すのがめんどくさくなりました。

お椀に取ったものがこれ。

肉豆腐02


いやぁ!これはおいしかったね!
マジでめんつゆ最高!
全然手間隙かからないのにすごいおいしいの。
もう包丁もまな板も使いませんでしたわ。
全部料理はさみ。
はさみも便利すぎてたまりません!

豆腐は手でちぎると味が染み込みやすくなるということでちぎってみました。
見た目は汚くなるね・・・。
でもよく染みてました。
このレシピのタイトルにもあるけど2日目が段違いで美味くなりますな。
さらに味が染みて最高です。
これは簡単なので今後も作っていきたいですわ。
posted by ルイサイファ at 22:10| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月04日

酢豚

はい、こんばんわ。

今日は料理。
まぁ昨日作ったんですけどね。

酢豚

酢豚です。
レシピはクックパッドから探したのですが
今探したら見つからず・・・。
登録しておけば・・・。
ケチャップを使用した酢豚でした。
作っているときはケチャップで不安でしたがこれがうまくいきましてな!
おいしかったですよ。
店で食べるような酢豚でした。
量がはんぱなかったけどね・・・。
4人分作っちゃった!
レシピ通りに作ったからね。
今日も食べて終わり。
野菜をしこたま入れたのでヘルシーでしたよ。
揚げずにできるので簡単。
私にもできましたわ。

さて、酢豚は昨日の話。
今日も残り物を食べましたが、それだけじゃ寂しい。
もう一品作りました。

ひじき丼

ひじきと豆腐のあんかけ丼
お惣菜のひじきの煮物のアレンジ版ですな。
写真が汚ったらしいが・・・。

これは何度も作った事あります。
楽でね。
レシピは燃えメシっていう料理本に載ってました。
どんぶり物が多い料理本です。
ズボラ飯が多くて意外と使えます。
この料理もメインのひじきがお惣菜ですしな。
まぁ、そのときにあるものを適当に入れてオリジナルと化してますが。
あと味付けのめんつゆが万能すぎて困る。
今日は適当に計ったら味が薄かったけどね・・・。
まぁ食べれました。

今頃料理が案外楽しくて良いですわ。
キッチンが狭いからなんとか洗物を少なくするように四苦八苦しながら作ってますが、それも一興よね。
もう少しレシピを増やしたいものです。


posted by ルイサイファ at 21:50| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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